donderdag 27 december 2007

Etentje


Discussie, voorstel.

Quenelles de sandre.
Soort gnocchi of zeg maar noedels, van snoekbaars, gepocheerd in saus van Loire-wijn.

Plaatje.

Kalfstong + paddo-risotto met madera en gele rozijnen.

Iets met kaas. Beetje fondue-achtig. Ciabatta dippen in mooie kaassaus met ook blauwe erin. En bv. Leffe of zo ipv. witte wijn.

Baba au rhon.
Recept.
Plaatje.