woensdag 5 januari 2011

Ik weet niet hoe lang


dit gaat duren, maar er is weinig uploaden mogelijk.
We doen ons best.

Op de eerste plaats: ik hervond dat recept van eergisteren. Lelieknoppen etc.
Week kuping tikus (kleingebroken!) en week lelieknoppen. Heet water. Kan bij mekaar want je gebruikt het weekwater niet.
Quorn aanbaken (stukjes, naturel), uit de pan.
Lek dat blik Ko pu paddestoelen.
Rice bran oil, sjalot, knof, lombok.
Fraaie kippenbouillon erbij, ff, proeven.
Kuping uitgelekt erbij en lelieknoppen, ff, ko pu in stukjes erbij, ff, proef op zout (dark soy?).
Quorn erbij.
Serveer met papadum.



Papadum


Dit gaat allemaal te traag.
Morgen beter.