zondag 27 november 2011

Red Bullshit


Gisteren lag Ziggo op z'n gore gat. Poen te vergaren als er storing is en je dan aan de telefoon, betaald, een half uur te laten wachten. Website, pagina Storingen en werkzaamheden -natuurlijk- onbereikbaar.

Morgen XS4All. Duurder, maar uiteindelijk goedkoper dus, dan die marketingkwakers uit Utrecht. De zwaklullen...

Afbeelding uploaden (Bach, maar zie hieronder) lukt totaal niet [dit is de tekst van gisteren, die er ook niet op te toveren was]. Foutmelding "Asshole Ziggo too dirty".

En dat Bach plaatje, dat was ivm dat unzippen van al die orgel-files van laatst.
O ja, dat wilde ik dus gisteren zeggen. Als je ze unzipt, dan krijg je een eerste waarschuwing. Klik OK. Uitpakken. Dan wil ie in ene nóg een keer uitpakken. Overslaan natuurlijk.



O, en de Formule 1 nu, precies op dit moment.
Vettel heeft uiterst vage "versnellingsbak-problemen" (maar rijdt wel de snelste ronde), hij laat Webber heel mooi voorbij, veel mooier dan noodzakelijk. Bedenk dat Red Bull altijd roept geen instructies te geven voor wat de positie van beide rijders betreft, en bedenk dat als Webber op de eerste plaats eindigt, dat een veel fraaier eindresultaat voor Red Bull geeft...

(Later steeds maar "Serious gear box problem" voor Vettel, maar hij bleef ruim vóór Alonso (3), de ongelofelijke oplichters. Bah.)

(O ja, dat "problem" werd natuurlijk steeds herhaald omdat ie geen probleem had, en dus niet terugzakte op Alonso, wat hij natuurlijk wel moest doen, maar verdomde...)

("Red Bullshit")



Gebakken gesneden kip, paddo's

Gisteren, o nee, eergisteren, dat was die portie Heinz Beanz met ananas. Vreemd trouwens dat die ananas de flatulentie smoort. Jammer...

Gisteren beukenzwam, risotto, kip.
Neem een dubbele hoeveelheid kip.
Bak kipfilets bruin in iets boter iets olijfolie, uit de pan (niet gaar dus).
Stoof de helft van de kip langzaam gaar met water en wat paddoblokje. Laat de kip afkoelen en berg weg.
Sauteer de beukenzwam heel kort (hele paddo'tjes), eventueel wat olijfolie toevoegend. Uit de pan. (Wow wat een smaak.)
Nu weer wat boter erbij, sjalot, knof.
Arborio-rijst, roerend op niet te hoog vuur tot iets glazig.
Giet een scheut witte wijn bij de nog warme paddo-kipbouillon, en maak met dat mengsel de risotto (scheut voor scheut, droogkoken etc.).
Snij de ongekookte kip in stukjes. Als de risotto iets begint te garen, dan de kipstukkies erbij die van binnen nog rosé zijn.
Risotto zowat gaar: rest kip en paddo's erbij.
Proef op p/z. Ik moest alleen wat witte peper erover draaien.



Risotto mét

Wat links over Nova Zembla
Rijksmuseum hier (alle links hier in een nieuw venster).
Donald Duck van deze week ook eraan geweid, uhh, gewijd, maar die mag u zelf kopen.
Het Behouden Huys hier.
Schip hier.



Een foto van die wijk Hors-Château (buiten de muren) in Luik. Gebruikt in de SketchUp cursus vandaag (ze moeten met een freeware beeldbewerkingsprogramma leren werken).

DVD's

Misterious Skin. Het begint met waarschuwingen aangaande geweld, vuile praat, drugs, neuken en ook nog een spin (eng?). Dat wordt wat, zou je denken. Edoch.
Jochie, rare dingen, UFO...
Honkbal, pedo, morrelmorrel...
Weg ermee.

All quiet on the Western Front. Remarque natuurlijk; Im Westen nichts Neues.
Indrukwekkend begin, kwaliteit als Band of Brothers.
Zeer fraai. Je denkt "Ja, zo was dat in WO I".
Gaat heel mooi verder. Zie het zelf. Aanrader.
Schitterend. Indrukwekkend.
Goh...



Wilde net afsluiten maar o, wacht even! Sinterklaas!!
Hoort wie klopt daar hier.
Schoen zetten, archief Piet en schatkamer Sinterklaas hier.
O kom er eens kijken -ergens- hier.
Flipje en Sinterklaas hier.

Keek vanavond TV, wat super zeldzaam is, op Twin Towers en zo na. Senna. Ja, erg mooi allemaal en zo, maar het duurde wel erg lang. Ik betrapte me er op dat ik begon te denken Wanneer verongelukt hij nou eindelijk eens?

Vandaag?
Beetje opletten ja!
Ik kookte, dat zei ik toch, per ongeluk dubbel voor vrijdagavond-na-Groningen.
Gerookte tofu etc. dus vanavond.



Luik, Rue Roture, de Maigret buurt