woensdag 30 mei 2012

Enkele mededelingen




Op de eerste plaats: Marieke laat zich verexcuseren want ze  is op d' n vacans.

Veel plezier! Veel lekker eten er er over komen te vertelllen, met foto's en zo!

Een recept eerst maar even.
Gedroogde paprika uit de oven
Was gedroogde paprika`s (ook als ze niet stoffig zijn!).
Laat op een warme plek bijna droog worden.
Leg ze in een zo heet mogelijke oven, eerst vijf minuten met de ovendeur dicht, daarna vijf minuten met de deur open.
Breek in hapklare brokjes.


Tsa, vandaag strips jongetje + meisje

Uit dat Gronginger boekje van PJ even die Soep van Jeu.
Snijdt twee pond rundvlees van den bil in dunne schijven en klop die murw, leg dezelve in een platte pan digt bijeen, met snippers van ene ham of mager spek, voeg hierbij een ui, wat peterseliewortels, en eene gele wortel [pastinaak], alles aan schijfjes gesneden en laat het wel toegedekt zachtjes fruiten [in reuzel].
Wanneer het van onder de pan donker bruin is, giet men er water of bouillon op, doe er wat kruid [peper] en zout bij, eene korst wittebrood en laat het koken totdat het vleesch gaar is, giet het dan door ene teems [vergiet] en men bekomt goede jeu, welke voor soep gebruikt kan worden. Men maakt deze soep ook, onverschillig van welke jeu men voor handen heeft, of ook wel met het nat van gekookt rundvleesch, waarin men dan rijst en broodballetjes met citroensap doet [rijst, en daarnaast broodballetjes]. Deze broodballetjes maakt men van oudbakken witbrood fijn gekruimd, een weinig jeu, eyeren en noot[musskaat]. Dóór deze soepen kan men bij het opdissen eyerdojers roeren.

Die balletjes, dat zijn in feite Semmelklösse, maar dan zonder spel of lever...


Vanavond die Jodenhaas, sjalottenpuree met witte port, en gefrituurde krieltjes (met olijfolie-mayo en piccalilly). Waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw

Recept morgen. Geen foto's want ik hep 't al op... Nou ja, zo spectaculair zouden die foto's nou ook weer niet zijn geweest. Kriel, bief, shalottenpuree...

Zag wat films.

The day the earth stood still.Veel gezeur voordat 't begint, en als 't begonnen is is het een flauwekul-zeurfilm.
Elizabeth, the Golden Age. Afgezet na 20 minuten reclame.
Fracture Zelfde shit.
La Piscine. Komt 'n ex bij z'n vrouw logeren, met 18 jarige dochter. Wordt die vrouw weer op die ex verliefd, of hij op haar of zo, en haar vent op die 18 jarig.
Enzovoorts. Pffffff.


Maigret nu. Luik, dat weet u nog wel. die kleine straatjes...
Chez les Flamands. Heel aardig. Er werd Skidame [Schiedam] besteld. De vrouwen dronken mee.
Onderbuikgevoelens Vlamingen vs Walen. Mooi. En die ouwe scheepvaart op de Maas...

Maar ja, je hep ook bijvoorbeeld A history ov Violence. 20 minuten reclame (dat weet je het feitelijk al), uhh, een heel half uur wel ja, beginte 't maar nog nooit een film gezien die zo traag op gang komt. Wat een prutsfilm... Der gebeurt hélemaal niks! He-le-maal niks...
Pope Joan. Ook weer een half uur vage shit films. Maar goed, het begint. Her big night. Fraai begin maar ja het zakt af als een broek zonder riem of knopen of bretellen van een papzak afzakt...

Woody Allen nu. Small time crooks, Leuk! En die koekjeshandel boven die tunnel die ze naar die bank graven (of wat was het), die dan in ene een enorm succes wordt. Leuk hoor"


 Olleke en Bolleke

Napoleon; I de Beginjaren. Er is over geen ander mens zoveel geschreven, zo leerde ik.
Het was meer een documentaire, en een goede ook
Je vergelijkt met Lenin en Hitler, maar die jutten het volk op, Napoleon was bang van het volk.
Heel goed, heel mooi, heel duidelijk.


Eastern Promises. Heel zeer zware shit.
Scar Face. Over dat toen in ene al die Cubanen naar de VS mochten varen. Al Pacino, waarschijnlijk niks dus. Maar ach, "aardig". Te gemaakt en niet echt goed. En die aardigheid die ik net noemde, die slijt erg snel...




Oorlog en Vrede, deel 1, Bolkonski. Het boek, daar kom ik niet door. Maar het schijnt als je op pagina 40 bent, dat het dan wel lukt.
Koos Engels, volgde een eindeloze Russische aftitteling.
Toen was het Frans gesproken, en ja, dat klopt wel met het boek, en gelukkig is mijn Frans prima.
Maar ja, alles bij mekaar was het toch een hele hoop gedoe, zo van Lamaar...
2, Rostova. Jezus wat een kostuumdrama... Toen was het echt Lamaar.



Jo en Suus. En o ja, en Jokko niet te vergeten. Jo, Zette et Jocko.

Doei!