Post

Aldi

Enorm lekker

Tussen twee plakjes Brabants zuurdesem roggebrood...

Post, Mail, Links...

De Culinaire Nieuwsbrief
Zie hier (alle links hier in een nieuw venster).
En nog een hier.
Ach, best aardig en vrij onschuldig.

Fontijn Kwaliteitsvlees voor de Horeca

Die bieden Kroningskaas aan (kwaliteitsvlees?), "een zes weken gerijpte" nounou "kaas met blauwe aders".

En lamsvlees. Kiloprijzen ex 6% BTW:
Zuiglam Heel Weesper Lam gerijpt 12,50
Lams Achterspan Weesper Lam gerijpt 13,75
Lams Bout m/b m/schenk Weesper Lam 13,50
Lams Poulet Weesper Lam 12,50
Lams Rug m/b z/niervet Weesper Lam 16,50
Lams Schouder m/been Weesper Lam 9,50
Lams Voorspan met Rug Weesper Lam 11,50
Lams Filet Weesper Lam gevliesd 30,-
Lams Nek m/been Weesper Lam 9,50

Dit kan je niet laten liggen voor drie Euro

Plastic of niet

Eetsnob nu.
Zie hier. Uhh, dezer dagen is dat hetzelfde als de laatste link in dit paragraafje.

Thais in Amsterdam, Me Naam Naan.
Zo, dat was weer erg lekker. En deze keer vegetarisch. Heerlijk zure soep Tom Khaa Het Fang: pittige soep met kokosmelk, citroen en Thaise champignons. Ben er nog niet achter wat er zo Thais is aan de champignons, maar dat maakt niet uit; het was heerlijk. Dit restaurant is zeker een aanrader. Gezellig voor een avondje Amsterdam. Lekker borrelen op de Nieuwmarkt en je schiet zo de Koningsstraat in op weg naar Me Naam Naan.

Where Chefs Eat – wereldwijd ‘culinair’ eten.
Hoe simpel maar ook hoe geweldig is het volgende idee. Vraag meer dan 400 topkoks  waar zij het liefst eten. Over de hele wereld. Een culinaire gids van de echte experts geschreven door Joe Warwick.
Meer dan 2000 suggesties van ontbijt, lunch tot diner. En zeker niet alleen de dure culi plaatsen. Van goedkoop tot peperduur.
Aanrader of cadeau :-)
Link hier.

Jonge lotus-wortel (ik kocht ook gedroogde, waarover later).

Ontroerend bijna, hoe dat potje is "ingericht"...
En zie de volgende foto!

Jumbo

Zie hier.

En die actie, ik had het er gisteren over, die Variëtariërs of hoe heten ze ook weer de zeikerds, maar die actie van Jumbo zelf, om vleeskopers gratis vleesvervangers te geven, dat is natuurlijk heel fraai bedacht.
Mooi artikel ook in de VK. Allemaal van die ouwelui die "ik hep er niks mee" roepen maar het wel lekker blijken te vinden.
Ja, dan mag dat van mij, in mijn bedwelmende goedheid.
Zie hier.
Uhh, niet verwachten dat de link naar die actie over een maand nog werkt...

Mooi of niet mooi?

Daar kan je mee scoren...

Dun gesneden over salades of zo...

Wankel worden met Hanneke

Nog meer vleesvervangers (Hanneke!) hier.

En "vegetarische kipstukjes" hier.

Diversen

Foodies Bestel Nu hier.

PuurBrink hier.

Dakota Bread hier.

Vies - bot - suf hier.

Ja! Variëteer of hoe heet het!

Eet eens wat anders dan altijd die koteletten, biefstukken en gehaktballen!