Die ijsmachine is een leuk ding, alleen geef ik niets om ijs!
De eerste ijssoort die ik maakte was aardbeienyoghurtijs: yoghurt + slagroom + aardbeien + zest van biologische citroen + citroensap + suiker + sap van sinaasappel. Resultaat niet bijzonder.
De tweede soort citroensorbet: zest van citroen + sap + suikerwater. Resultaat niet bijzonder.
De derde soort mango-yoghurtijs: yoghurt + mango + ahornsiroop. Resultaat niet bijzonder.
Ik lust helemaal geen zoetigheid en dit is allemaal overdaad aan suiker of aan ahornsiroop...
Nu ben ik aan het nadenken over hartig ijs.
Dag, Loek
