Borrelhapje
Stokbrood met mix van ossenworst, kappertjes, rode pesto
Apéritief
Campari orange
Voorgerecht
Koud gerookte tonijn
Met waterkers, toast, boter
(Isigny boter, altijd!)
Hoofdgerecht
Ovenschotel
Aardappelschijven, lang met witte wijn, knoflook en wat Oxo gestoofde zoete ui, Langres
Wijn: Garzón Tannat Merlot 2012
(Uruguay)
Kaas
Pavé à la Leffe
Met een vrij droge Amontillado
Nagerecht
Vanilleijs
Met frambozen, blauwe bessen, Clotted cream, Cherry Heering
Een framboos in de likeur prakken, Clotted cream erbij, hap, en dan ijs met wat bessen, hap
O ja!
Vanmiddag aten we Mincemeat pie!
Ach ach ach ach ach ach...
